Delicioso pollo ala almendra hecho fácilmente con Thermomix

La Thermomix se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en las cocinas de todo el mundo. Esta máquina multifuncional es capaz de hacer desde sopas y salsas hasta postres y panes. Sin embargo, una de las recetas más populares que se pueden hacer con la Thermomix es el pollo ala almendra. Este plato tradicional chino es una combinación perfecta de sabores y texturas, y con la ayuda de la Thermomix, se puede preparar de manera rápida y sencilla.

Te enseñaremos cómo hacer un delicioso pollo ala almendra utilizando tu Thermomix. Te daremos los ingredientes necesarios, los pasos a seguir y algunos consejos útiles para que obtengas un resultado perfecto. Además, también te contaremos algunos trucos para adaptar esta receta a tus preferencias personales, como añadir verduras adicionales o ajustar el nivel de picante. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito plato!

Qué es el pollo ala almendra y por qué es tan delicioso

El pollo ala almendra es un plato popular de la cocina asiática que combina la jugosidad y sabor del pollo con el crujiente de las almendras. Es una receta llena de sabores exóticos y texturas interesantes que lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.

La clave para conseguir un pollo ala almendra delicioso está en la combinación de ingredientes y en la forma de cocinarlo. Y con la ayuda de la Thermomix, hacer esta receta se vuelve aún más fácil y rápido.

Ingredientes para el pollo ala almendra

• 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
• 100 gramos de almendras tostadas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar el pollo ala almendra

1. En el vaso de la Thermomix, añadir las almendras y triturar durante unos segundos hasta obtener un polvo grueso.
2. Añadir los dientes de ajo y el jengibre rallado al vaso de la Thermomix y triturar nuevamente hasta obtener una pasta.
3. Agregar la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
4. Añadir los trozos de pollo al vaso de la Thermomix y mezclar con la salsa para que se impregnen bien.
5. Cocinar el pollo ala almendra en el recipiente Varoma de la Thermomix durante 20 minutos, o hasta que esté tierno y bien cocido.
6. Una vez cocido, servir el pollo ala almendra caliente y espolvorear con el polvo de almendras reservado.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo ala almendra hecho fácilmente con la ayuda de tu Thermomix. ¡Buen provecho!

Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer pollo ala almendra con Thermomix

Para preparar este delicioso plato de pollo ala almendra con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 100 gramos de almendras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar

Nota: Estos ingredientes son para 4 porciones.

Cómo se prepara el pollo ala almendra paso a paso con Thermomix

Para preparar este delicioso pollo ala almendra con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 100g de almendras crudas
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 50g de salsa de soja
• 50g de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Ahora, sigue estos pasos:

1. Paso 1: En el vaso de la Thermomix, coloca las almendras y programa 5 segundos, velocidad 7. Reserva.
2. Paso 2: Sin lavar el vaso, añade la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria y los ajos. Programa 5 segundos, velocidad 5.
3. Paso 3: Añade 2 cucharadas de aceite de oliva y programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Paso 4: Agrega las pechugas de pollo cortadas en trozos y programa 10 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
5. Paso 5: Añade la salsa de soja, el vino blanco, las almendras reservadas, sal y pimienta al gusto. Programa 10 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
6. Paso 6: Sirve el pollo ala almendra caliente y disfruta de su exquisito sabor.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo ala almendra hecho fácilmente con Thermomix.

Cuáles son algunos consejos útiles para hacer el pollo ala almendra perfecto con Thermomix

Si tienes una Thermomix y quieres preparar un delicioso pollo ala almendra, estás en el lugar correcto. A continuación, te presentamos algunos consejos útiles para que consigas un plato perfecto.

1. Ingredientes necesarios:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 100 gramos de almendras crudas
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla grande
• 250 ml de caldo de pollo
• 50 ml de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

2. Preparación paso a paso:

1. Primero, trocea las pechugas de pollo en dados de tamaño mediano.
2. Pela y pica finamente los ajos y la cebolla.
3. En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para pochar los ajos y la cebolla.
4. Agrega las almendras al vaso y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para tostarlas ligeramente.
5. Retira las almendras del vaso y reserva.
6. Añade el pollo al vaso y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para dorarlo.
7. Agrega el vino blanco y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para que se evapore el alcohol.
8. Añade la harina al vaso y programa 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para que se mezcle bien con el pollo.
9. Agrega el caldo de pollo, la sal y la pimienta al gusto, y programa 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para que el pollo se cocine en el caldo.
10. Por último, añade las almendras reservadas al vaso y programa 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para que se integren con el pollo.

3. Presentación y recomendaciones:

Sirve el pollo ala almendra caliente, acompañado de arroz blanco o patatas asadas. Si lo deseas, puedes decorar el plato con unas hojas de perejil fresco. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

Qué acompañamientos van bien con el pollo ala almendra

El pollo ala almendra es un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor suave y cremoso se combina perfectamente con una variedad de acompañamientos que realzan aún más su sabor. Aquí te presento algunas opciones que puedes considerar para servir junto con el pollo ala almendra.

Arroz blanco

El arroz blanco es un clásico acompañamiento que complementa muy bien el pollo ala almendra. Su textura suave y neutra ayuda a equilibrar los sabores intensos de este plato. Puedes cocinar el arroz en la Thermomix para obtener una cocción perfecta y sin complicaciones.

Verduras salteadas

Las verduras salteadas son una excelente opción para agregar color y frescura a tu plato de pollo ala almendra. Puedes utilizar una variedad de verduras como zanahorias, brócoli, pimientos y champiñones. Cocínalas al dente para conservar su textura crujiente y agregar un contraste de sabores.

Ensalada de hojas verdes

Una ensalada de hojas verdes es una opción ligera y refrescante que complementa muy bien el pollo ala almendra. Puedes utilizar una mezcla de lechugas, espinacas y rúcula como base y agregar ingredientes como tomates cherry, pepinos y aguacate. Aliña la ensalada con un aderezo ligero para resaltar los sabores.

Puré de patatas

El puré de patatas es un clásico acompañamiento que combina a la perfección con el pollo ala almendra. Su textura suave y cremosa crea un contraste delicioso con la textura crujiente del pollo y las almendras. Puedes preparar el puré de patatas en la Thermomix para obtener una consistencia perfecta.

Pasta

Si prefieres un acompañamiento más sustancioso, la pasta es una excelente elección. Puedes optar por variedades como los fettuccine, espaguetis o penne, y combinarlos con una salsa ligera como la de crema de almendras. Añade un poco de parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

Estas son solo algunas ideas de acompañamientos que van bien con el pollo ala almendra. Puedes experimentar y combinar diferentes opciones según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de este delicioso plato con tus acompañamientos favoritos!

Es posible adaptar esta receta para personas con restricciones dietéticas

Si tienes restricciones dietéticas como alergias o intolerancias alimentarias, no te preocupes, esta deliciosa receta de pollo ala almendra se puede adaptar fácilmente para que la puedas disfrutar sin problemas. Aquí te presento algunas opciones:

Sustituir el pollo

Si eres vegetariano o vegano, puedes reemplazar el pollo por tofu, seitán o incluso por vegetales como coliflor o champiñones. Asegúrate de cortarlos en trozos del tamaño adecuado para que se cocinen de manera uniforme.

Sustituir las almendras

Si eres alérgico a las almendras o simplemente no te gustan, puedes usar otro tipo de nueces como nueces de macadamia o nueces de pecan. Incluso puedes utilizar semillas de girasol o semillas de calabaza para darle un toque crujiente.

Sustituir los lácteos

Si eres intolerante a la lactosa o sigues una dieta libre de lácteos, puedes sustituir la crema de leche por crema de soja o crema de almendras. También puedes utilizar leche de almendras en lugar de la leche normal.

Sustituir el aceite

Si estás buscando reducir el contenido graso de la receta, puedes utilizar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal. También puedes optar por utilizar spray de cocina antiadherente para reducir la cantidad de grasa utilizada al cocinar.

Añadir más vegetales

Si quieres hacer la receta más saludable y nutritiva, puedes añadir más vegetales a la preparación. Puedes agregar zanahorias, pimientos, brócoli o cualquier otro vegetal que te guste. Simplemente córtalos en trozos pequeños y añádelos junto con el pollo.

Recuerda que siempre es importante leer las etiquetas de los productos que utilices para asegurarte de que no contienen ingredientes que puedan causarte problemas. Además, si tienes dudas o preocupaciones, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios drásticos en tu dieta.

¡Disfruta de esta deliciosa receta adaptada a tus necesidades y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y saludable!

Cuál es la historia detrás del pollo ala almendra y por qué es tan popular

El pollo ala almendra es un plato clásico de la cocina asiática, específicamente de la gastronomía china. Se caracteriza por combinar trozos de pollo tierno y jugoso con una salsa cremosa y llena de sabor, complementada con almendras crujientes. Esta deliciosa receta se ha vuelto tan popular en todo el mundo debido a su exquisito sabor y a la facilidad con la que puede ser preparada.

Ingredientes necesarios para hacer pollo ala almendra

• 500 gramos de pechuga de pollo
• 1 taza de almendras enteras
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Paso a paso para preparar pollo ala almendra con Thermomix

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite vegetal y programa la máquina a 120°C durante 3 minutos.
4. Agrega la cebolla y los ajos picados en el vaso y sofríe a velocidad 1 durante 5 minutos.
5. Añade los trozos de pollo sazonados y programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura varoma durante 10 minutos.
6. Mientras tanto, en una sartén aparte, tuesta las almendras enteras hasta que estén ligeramente doradas.
7. Añade las almendras tostadas al vaso de la Thermomix y programa a velocidad 2, temperatura varoma durante 5 minutos.
8. Finalmente, añade la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar al vaso y programa a velocidad 2, temperatura varoma durante 2 minutos.
9. Sirve el pollo ala almendra caliente y disfruta de su maravilloso sabor.

Este pollo ala almendra hecho fácilmente con Thermomix es una opción perfecta para aquellos que deseen disfrutar de un plato exquisito y lleno de sabor sin tener que pasar horas en la cocina. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!

Hay variaciones regionales o internacionales de esta receta

El delicioso pollo ala almendra es un plato que tiene variaciones regionales e internacionales, pero en esta ocasión te presentamos una forma fácil y rápida de prepararlo utilizando la Thermomix.

Puedo congelar el pollo ala almendra sobrante para futuras comidas

¡Claro que puedes! Una de las ventajas de preparar pollo ala almendra es que es una receta muy versátil y se puede congelar fácilmente para disfrutar en futuras comidas. Aquí te explicaré cómo hacerlo correctamente para mantener el sabor y la textura del pollo.

Pasos para congelar el pollo ala almendra:

1. Enfría el pollo: Antes de congelar el pollo ala almendra, es importante que lo dejes enfriar por completo. Puedes dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos 15 minutos y luego colocarlo en el refrigerador para que se enfríe por completo.
2. Divide en porciones: Una vez que el pollo esté frío, es recomendable dividirlo en porciones individuales antes de congelarlo. De esta manera, podrás descongelar solo la cantidad que necesites en cada ocasión y evitar desperdicios.
3. Empaca adecuadamente: Para congelar el pollo ala almendra, utiliza bolsas o recipientes herméticos aptos para congelador. Asegúrate de eliminar todo el aire de la bolsa o recipiente antes de cerrarlo, ya que el aire puede provocar quemaduras por congelación y afectar la calidad del pollo.
4. Etiqueta y fecha: No olvides etiquetar cada bolsa o recipiente con el nombre de la receta y la fecha de congelación. De esta manera, podrás saber cuánto tiempo ha estado congelado y mantener un mejor control de tus alimentos congelados.
5. Almacenamiento adecuado: Coloca el pollo ala almendra en el congelador y asegúrate de que esté bien organizado para facilitar su posterior uso. Si tienes varias bolsas o recipientes, puedes apilarlos para ahorrar espacio.

Recuerda que el pollo ala almendra se puede congelar por un período de hasta 3 meses sin perder su calidad. Pasado ese tiempo, es posible que la textura y el sabor se vean afectados. Para descongelar, simplemente coloca las porciones deseadas en el refrigerador durante la noche o utiliza la función de descongelación de tu microondas.

Ahora que sabes cómo congelar el pollo ala almendra, podrás disfrutar de esta deliciosa receta en cualquier momento y sin tener que preocuparte por prepararla desde cero. ¡Buen provecho!

Cuánto tiempo se tarda en hacer el pollo ala almendra con Thermomix

El pollo ala almendra es un plato delicioso y fácil de hacer con la ayuda de la Thermomix. Esta receta requiere aproximadamente 30 minutos de preparación y 1 hora de cocción, lo que resulta en un tiempo total de 1 hora y 30 minutos.

Cuáles son los beneficios nutricionales del pollo ala almendra

El pollo ala almendra es una deliciosa receta que combina la jugosidad del pollo con el crujiente de las almendras. Pero además de ser una opción deliciosa, este plato también tiene beneficios nutricionales que lo hacen aún más atractivo.

Alto contenido en proteínas

El pollo es una excelente fuente de proteínas, esencial para la reparación y construcción de tejidos en nuestro cuerpo. Una porción de pollo ala almendra proporciona una cantidad significativa de proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas.

Bajo en grasas

El pollo ala almendra, preparado adecuadamente, es una opción baja en grasas. La mayoría de la grasa del pollo se encuentra en la piel, por lo que se recomienda quitarla antes de cocinar. Además, el uso de almendras en lugar de otros ingredientes ricos en grasas, como la crema, ayuda a reducir el contenido de grasas de la receta.

Rico en vitaminas y minerales

El pollo ala almendra también es una fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. El pollo es rico en vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B6, así como en minerales como el fósforo y el zinc. Las almendras, por su parte, aportan vitamina E, magnesio y calcio.

Versátil y fácil de preparar

Una de las ventajas de esta receta es que es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Además, con la ayuda de la Thermomix, la preparación del pollo ala almendra se vuelve aún más fácil y rápida.

En resumen

• El pollo ala almendra es una deliciosa receta que combina el pollo con el crujiente de las almendras.
• Es una excelente fuente de proteínas.
• Es bajo en grasas, especialmente si se quita la piel del pollo.
• Es rico en vitaminas y minerales esenciales.
• Es una receta versátil y fácil de preparar, especialmente con la ayuda de la Thermomix.

Así que no dudes en incluir el pollo ala almendra en tu dieta, ¡te encantará su sabor y sus beneficios nutricionales!

Dónde puedo encontrar Thermomix y cómo puedo conseguir una

Si estás interesado en obtener una Thermomix, puedes encontrarla en tiendas especializadas en electrodomésticos de cocina o en línea a través de tiendas en línea o directamente en el sitio web oficial de Thermomix.

Para adquirir una Thermomix, puedes optar por comprarla directamente o a través de un distribuidor autorizado. Si decides comprarla directamente, simplemente visita el sitio web oficial de Thermomix y sigue los pasos de compra. Si prefieres comprarla a través de un distribuidor autorizado, puedes buscar uno en tu área a través del sitio web de Thermomix.

Beneficios de comprar una Thermomix

Comprar una Thermomix tiene muchos beneficios. Aquí hay algunas razones por las que deberías considerar adquirir una:

• Facilidad de uso: La Thermomix es muy intuitiva y fácil de usar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.
• Versatilidad: Con la Thermomix, puedes preparar una amplia variedad de recetas, desde sopas y salsas hasta postres y panes.
• Ahorro de tiempo: La Thermomix es conocida por su capacidad para acelerar el proceso de cocción, lo que te permite preparar comidas deliciosas en menos tiempo.
• Comida saludable: La Thermomix te permite controlar los ingredientes que utilizas en tus recetas, lo que te permite preparar comidas más saludables y caseras.
• Ahorro de espacio: Con la Thermomix, no necesitarás tener múltiples electrodomésticos de cocina, ya que puede realizar múltiples funciones en un solo dispositivo compacto.

Si estás buscando una forma fácil y conveniente de preparar comidas deliciosas en casa, considera adquirir una Thermomix. Con su versatilidad y facilidad de uso, te sorprenderás de las recetas que podrás crear en poco tiempo.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer el pollo ala almendra con Thermomix?

El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos.

2. ¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

3. ¿Puedo sustituir las almendras por otro tipo de nueces?

Sí, puedes sustituir las almendras por nueces, avellanas o cualquier otro tipo de nueces que prefieras.

4. ¿Puedo congelar el pollo ala almendra sobrante?

Sí, puedes congelar el pollo ala almendra sobrante en un recipiente hermético por hasta 3 meses.