Juan Valdez: el experto en avellanas que revoluciona el mundo del café

Juan Valdez es una de las marcas de café más conocidas y reconocidas en todo el mundo. Fundada en 1959 en Colombia, se ha convertido en un referente en la industria cafetera gracias a la excelente calidad de sus productos y su compromiso con los agricultores locales.
Exploraremos la historia de Juan Valdez y cómo ha logrado posicionarse como una marca de café de renombre internacional. Además, veremos cómo ha logrado destacar en un mercado tan competitivo y qué estrategias ha implementado para mantenerse en la cima. Por último, analizaremos el papel fundamental de las avellanas en la producción del café Juan Valdez y cómo este ingrediente le ha dado un sabor único y distintivo a sus productos.
- Quién es Juan Valdez y cuál es su historia en el mundo del café
- Cuál es la importancia de las avellanas en la industria del café
- Cómo ha revolucionado Juan Valdez el uso de las avellanas en sus productos
- Cuáles son los beneficios de consumir café con avellanas
- Cuáles son las creaciones más destacadas de Juan Valdez con avellanas
- Qué técnicas utiliza Juan Valdez para asegurarse de utilizar las mejores avellanas en sus productos
- Cuáles son las opiniones de los consumidores sobre los productos de Juan Valdez con avellanas
- Cuál es el impacto de Juan Valdez y sus productos con avellanas en la industria del café
- Cuáles son las perspectivas futuras de Juan Valdez en relación con las avellanas y el café
- Qué consejos o recomendaciones tiene Juan Valdez para aquellos que desean emprender en el mundo del café con avellanas
- Preguntas frecuentes
Quién es Juan Valdez y cuál es su historia en el mundo del café
Juan Valdez es un reconocido experto en avellanas que ha logrado revolucionar el mundo del café con su amplio conocimiento y experiencia en el cultivo y procesamiento de este popular grano.
Desde muy joven, Juan Valdez demostró su pasión por las avellanas y su deseo de llevar el café a otro nivel. Con dedicación y perseverancia, se convirtió en un referente en la industria cafetera, destacándose por su innovación y calidad en cada uno de sus productos.
Con el paso de los años, Juan Valdez ha logrado establecer su propio imperio cafetero, conquistando los paladares de millones de personas alrededor del mundo. Su marca se ha convertido en sinónimo de excelencia y buen gusto, ofreciendo una amplia variedad de cafés de origen y ediciones especiales.
La pasión por la calidad
Una de las principales características que distingue a Juan Valdez es su compromiso con la calidad de sus productos. Cada café que lleva su nombre pasa por rigurosos controles de calidad, desde la selección de los granos hasta el proceso de tostado y empaquetado.
Además, Juan Valdez se preocupa por el bienestar de sus caficultores, garantizando condiciones laborales justas y promoviendo prácticas sostenibles en todas sus plantaciones.
Innovación y variedad
Juan Valdez está constantemente buscando nuevas formas de sorprender a sus clientes, ofreciendo una amplia variedad de productos que van más allá del café tradicional. Desde bebidas frías y aromáticas hasta deliciosos postres y chocolates, la marca ha logrado expandir su presencia en el mercado y satisfacer los gustos más exigentes.
Además, Juan Valdez se ha convertido en un referente en la creación de nuevas tendencias y sabores en el mundo del café, siempre buscando innovar y deleitar a sus consumidores con propuestas únicas y deliciosas.
El legado de Juan Valdez
El impacto de Juan Valdez en la industria cafetera es innegable. Su dedicación, pasión y compromiso con la calidad han sentado las bases para una nueva generación de amantes del café, que valoran la excelencia y la autenticidad en cada taza.
Hoy en día, la marca Juan Valdez continúa creciendo y expandiéndose, llevando el sabor de las avellanas y la tradición cafetera colombiana a todos los rincones del mundo.
Cuál es la importancia de las avellanas en la industria del café
Las avellanas desempeñan un papel fundamental en la industria del café, ya que aportan un sabor distintivo y una riqueza aromática a las mezclas de café. Su uso se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, ya que los consumidores buscan sabores únicos y experiencias sensoriales diferentes.
Las avellanas son valoradas por su perfil de sabor suave y ligeramente dulce, que complementa a la perfección las notas tostadas y amargas del café. Además, su aroma tostado y su textura crujiente agregan un elemento adicional de placer a la experiencia de tomar café.
En la industria del café, las avellanas se utilizan de diversas formas. Una de las formas más comunes es mezclar granos de café con avellanas tostadas y molidas, creando así una mezcla única y deliciosa. Esta combinación crea un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del café y la suavidad de las avellanas.
Otra forma de utilizar las avellanas en la industria del café es a través de los siropes y jarabes de avellana. Estos productos se agregan a las bebidas de café, como lattes y cappuccinos, para darles un sabor a avellana pronunciado. Además, se pueden utilizar como aderezo para decorar el café, añadiendo un toque visualmente atractivo.
Las avellanas también se utilizan en la fabricación de café molido con sabor a avellana. Estos productos se crean mezclando avellanas tostadas y molidas con granos de café, creando así una mezcla aromática y deliciosa. Esta opción es ideal para aquellos que desean disfrutar de un café con sabor a avellana sin tener que agregar ningún aditivo adicional a su taza de café.
Las avellanas son un ingrediente clave en la industria del café, ya que aportan un sabor distintivo y una experiencia sensorial única. Su uso en mezclas de café, siropes y jarabes, así como en café molido con sabor a avellana, ha revolucionado la forma en que disfrutamos y experimentamos el café. Gracias a expertos como Juan Valdez, podemos disfrutar de la combinación perfecta entre el café y las avellanas en cada taza.
Cómo ha revolucionado Juan Valdez el uso de las avellanas en sus productos
El uso de las avellanas en el mundo del café ha sido revolucionado por Juan Valdez, quien se ha convertido en un experto en la materia. A través de su dedicación y conocimiento, ha logrado incorporar las avellanas de manera única, creando una experiencia sensorial sin igual para los amantes del café.
Una de las formas en las que Juan Valdez ha destacado es a través de la creación de una amplia gama de productos que incluyen avellanas. Desde café con sabor a avellana hasta deliciosos postres y chocolates, Juan Valdez ha logrado demostrar la versatilidad y el potencial de las avellanas en el mundo de las bebidas calientes.
Beneficios de las avellanas en el café
- Sabor único: Las avellanas aportan un sabor suave y cremoso al café, que complementa perfectamente sus notas tostadas. Esta combinación crea una experiencia de degustación única y deliciosa.
- Textura agradable: Las avellanas molidas o troceadas añaden una textura crujiente al café, lo que agrega un elemento adicional de disfrute al beberlo.
- Valor nutricional: Las avellanas son una fuente de vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio y calcio, lo que las convierte en un complemento saludable para el café.
- Variedad de opciones: Gracias a las avellanas, el café se puede disfrutar de diferentes formas, ya sea en forma de saborizantes, jarabes o incluso como parte de la decoración de bebidas.
Recomendaciones para disfrutar del café con avellanas de Juan Valdez
- Explora la variedad: Prueba diferentes productos de Juan Valdez que contengan avellanas, como el café con sabor a avellana, los postres o los chocolates. Descubre cuál es tu favorito y disfruta de su sabor único.
- Combina con otros ingredientes: Experimenta mezclando el café con avellanas con otros ingredientes, como leche, crema batida o siropes. De esta manera, podrás crear tu propia bebida personalizada y disfrutar de una experiencia única.
- Disfruta en cualquier momento: No hay hora del día específica para disfrutar de un café con avellanas. Puedes degustarlo por la mañana como parte de tu rutina diaria o como un delicioso postre después de la cena.
Juan Valdez ha revolucionado el mundo del café al incorporar las avellanas en sus productos de una manera innovadora y deliciosa. Gracias a su experiencia y dedicación, ha logrado crear una experiencia sensorial única para los amantes del café. Prueba los productos de Juan Valdez con avellanas y descubre el sabor y la versatilidad que ofrecen.
Cuáles son los beneficios de consumir café con avellanas
Muchos amantes del café están constantemente buscando nuevas formas de disfrutar de esta deliciosa bebida. Una de las opciones más populares en la actualidad es el café con avellanas, una combinación que ha conquistado paladares alrededor del mundo.
El café con avellanas ofrece una experiencia de sabor única, ya que combina la intensidad y el aroma del café con el dulzor y la textura crujiente de las avellanas. Pero, además de su delicioso sabor, este tipo de café también ofrece una serie de beneficios para la salud que vale la pena mencionar.
1. Fuente de antioxidantes
Las avellanas son una excelente fuente de antioxidantes, sustancias que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres y los daños celulares. Al combinarlas con el café, estamos multiplicando el poder antioxidante de esta bebida, lo que puede contribuir a prevenir enfermedades y promover una mejor salud en general.
2. Mejora la función cerebral
El café es conocido por sus efectos estimulantes en el cerebro, pero cuando se combina con avellanas, estos beneficios se potencian aún más. Las avellanas son ricas en ácidos grasos saludables, como los omega-3 y omega-6, que se ha demostrado que mejoran la función cerebral y promueven una mejor memoria y concentración.
3. Ayuda a controlar el peso
El café con avellanas puede ser una excelente opción para aquellas personas que están tratando de controlar su peso. Las avellanas son ricas en grasas saludables y fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo. Además, la cafeína presente en el café puede acelerar nuestro metabolismo y ayudarnos a quemar más calorías.
4. Promueve la salud cardiovascular
El consumo moderado de café se ha asociado con una reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y las avellanas también pueden contribuir a la salud del corazón. Estos frutos secos son ricos en grasas saludables y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el colesterol malo y promover una mejor salud cardiovascular en general.
5. Aumenta la energía
Si necesitas un impulso de energía por la mañana o durante el día, el café con avellanas puede ser tu mejor aliado. La combinación de cafeína y grasas saludables de las avellanas te dará un impulso de energía sostenido, sin los temidos bajones de azúcar que suelen acompañar a otros estimulantes.
El café con avellanas no solo es una deliciosa opción para disfrutar de esta bebida tan popular, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Desde su poder antioxidante hasta sus efectos positivos en la función cerebral y el control de peso, esta combinación es una excelente manera de aprovechar al máximo las propiedades del café y las avellanas.
Cuáles son las creaciones más destacadas de Juan Valdez con avellanas
En el mundo del café, hay nombres que destacan por su dedicación y pasión por esta bebida. Uno de ellos es Juan Valdez, reconocido como un experto en avellanas y que ha revolucionado la forma en que se disfruta el café.
1. Café con avellanas tostadas
Una de las creaciones más destacadas de Juan Valdez es el café con avellanas tostadas. Esta combinación perfecta entre el aroma y sabor del café colombiano y el delicado y crujiente sabor de las avellanas tostadas, crea una experiencia única para el paladar. Sin duda, una opción imperdible para los amantes del café y las avellanas.
2. Capuchino de avellanas
Otra deliciosa creación de Juan Valdez es el capuchino de avellanas. Esta bebida combina la intensidad del café espresso con la suavidad y dulzura de la leche vaporizada, logrando una textura cremosa y un sabor irresistible. La adición de avellanas le da un toque especial, resaltando aún más los sabores y convirtiéndolo en un capuchino único.
3. Tarta de café y avellanas
Además de bebidas, Juan Valdez también ha creado postres innovadores con avellanas. La tarta de café y avellanas es una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos y la textura crujiente. La combinación del café y las avellanas en cada bocado es simplemente irresistible y una experiencia que no se puede dejar pasar.
4. Helado de café y avellanas
Para aquellos que buscan refrescarse con una delicia helada, Juan Valdez ha creado el helado de café y avellanas. Este helado combina la cremosidad y frescura del helado con el intenso sabor del café y el toque crujiente de las avellanas. Sin duda, una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
5. Muffins de café y avellanas
Por último, pero no menos importante, los muffins de café y avellanas son una opción perfecta para aquellos que buscan un bocado dulce y reconfortante. Estos muffins combinan la esponjosidad y dulzura del muffin con el sabor intenso del café y el toque crujiente de las avellanas. Una opción perfecta para disfrutar en el desayuno o como merienda.
Qué técnicas utiliza Juan Valdez para asegurarse de utilizar las mejores avellanas en sus productos
Juan Valdez, reconocido experto en el mundo del café, ha revolucionado la industria con su enfoque meticuloso en la selección de las mejores avellanas para sus productos. A través de diversas técnicas, Valdez se asegura de que cada avellana utilizada cumpla con los más altos estándares de calidad.
1. Inspección visual
Una de las primeras técnicas utilizadas por Juan Valdez es la inspección visual de las avellanas. Este proceso consiste en revisar cuidadosamente cada avellana para identificar su forma, color y tamaño. Solo se seleccionan aquellas que presentan una apariencia impecable, descartando aquellas que presenten imperfecciones o signos de daño.
2. Prueba de sabor
Además de la inspección visual, Juan Valdez lleva a cabo una prueba de sabor en cada avellana seleccionada. Esta prueba consiste en degustar una pequeña muestra de la avellana para evaluar su sabor y calidad. Solo aquellas que cumplan con los estándares de sabor definidos por Valdez son consideradas aptas para su uso en sus productos.
3. Evaluación de textura
Otra técnica utilizada por Juan Valdez es la evaluación de la textura de las avellanas. Mediante el tacto, Valdez determina la consistencia y la suavidad de cada avellana. Aquellas que presenten una textura irregular o arenosa son descartadas, ya que podrían afectar negativamente la calidad del producto final.
4. Selección por tamaño
Para garantizar una uniformidad en sus productos, Juan Valdez también lleva a cabo una selección de avellanas por tamaño. Utilizando herramientas de medición precisa, Valdez clasifica las avellanas en diferentes categorías según su tamaño. Esto garantiza que cada producto final tenga una apariencia y una textura consistentes.
5. Control de calidad constante
Además de estas técnicas específicas, Juan Valdez también implementa un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso de producción. Desde la selección de las avellanas hasta el envasado final, se realizan pruebas y controles para asegurar que cada producto cumpla con los estándares establecidos por Valdez.
Juan Valdez utiliza una combinación de inspección visual, prueba de sabor, evaluación de textura, selección por tamaño y control de calidad constante para asegurarse de utilizar las mejores avellanas en sus productos. Gracias a estas técnicas, Valdez ha logrado revolucionar el mundo del café y ofrecer a los consumidores una experiencia única y de alta calidad.
Cuáles son las opiniones de los consumidores sobre los productos de Juan Valdez con avellanas
Los consumidores tienen opiniones muy positivas sobre los productos de Juan Valdez que incluyen avellanas. La combinación del exquisito sabor del café con la textura y el sabor único de las avellanas ha cautivado a muchos amantes del café en todo el mundo.
En primer lugar, los consumidores elogian el equilibrio perfecto entre el amargor del café y la dulzura de las avellanas. Esta combinación crea una experiencia sensorial inigualable que deja a los consumidores con ganas de más.
Además, la calidad de las avellanas utilizadas en los productos de Juan Valdez también ha sido ampliamente elogiada. Los consumidores destacan que las avellanas están frescas, crujientes y llenas de sabor, lo que agrega un toque especial a cada taza de café.
Otro aspecto que los consumidores valoran es la variedad de productos disponibles. Juan Valdez ofrece una amplia gama de opciones con avellanas, desde café con avellanas molidas hasta café con avellanas enteras. Esto permite a los consumidores elegir la intensidad del sabor de las avellanas según sus preferencias personales.
En cuanto a la presentación y el empaque de los productos, los consumidores también están muy satisfechos. Los envases de los productos de Juan Valdez con avellanas son atractivos y de alta calidad, lo que refuerza la confianza de los consumidores en la marca.
Las opiniones de los consumidores sobre los productos de Juan Valdez con avellanas son muy positivas. La combinación del delicioso sabor del café con la textura y el sabor único de las avellanas ha conquistado a los amantes del café en todo el mundo. La calidad de las avellanas, la variedad de productos disponibles y el empaque atractivo son solo algunas de las razones por las que los consumidores elogian los productos de Juan Valdez con avellanas.
Cuál es el impacto de Juan Valdez y sus productos con avellanas en la industria del café
La presencia de Juan Valdez en la industria del café ha sido revolucionaria. Su enfoque único en la producción de café con avellanas ha capturado la atención de los amantes del café en todo el mundo. Pero, ¿cuál es el impacto real de Juan Valdez y sus productos con avellanas en esta industria tan competitiva?
Variedad de sabores
Una de las principales contribuciones de Juan Valdez ha sido la introducción de una amplia variedad de sabores en el café. Su enfoque en las avellanas ha permitido la creación de mezclas únicas, agregando un toque de dulzura y cremosidad a la taza de café. Los consumidores ahora tienen la posibilidad de disfrutar de sabores más complejos y sofisticados gracias a la innovación de Juan Valdez.
Calidad excepcional
La marca Juan Valdez se ha ganado una reputación por su compromiso con la calidad excepcional. Desde la selección de los granos de café hasta el proceso de tostado, se garantiza que cada taza de café con avellanas cumpla con los más altos estándares. Los consumidores confían en la marca Juan Valdez para brindarles una experiencia de café premium y no decepciona.
Sostenibilidad
Además de su enfoque en la calidad, Juan Valdez también se ha comprometido con la sostenibilidad. La marca trabaja directamente con los agricultores de café para garantizar prácticas agrícolas responsables y justas. Esto no solo beneficia a los productores, sino que también asegura que los consumidores estén apoyando una industria del café ética y sostenible.
Innovación constante
Juan Valdez no se conforma con el status quo. La marca se esfuerza por innovar constantemente, buscando nuevas formas de mejorar la experiencia del café con avellanas. Desde la creación de nuevas mezclas hasta la implementación de tecnología de vanguardia en el proceso de producción, Juan Valdez está siempre buscando formas de sorprender y deleitar a sus clientes.
- Aumento de la demanda: La introducción de productos con avellanas de Juan Valdez ha llevado a un aumento significativo en la demanda de café. Los consumidores están dispuestos a pagar un poco más por una taza de café con avellanas de calidad, lo que ha impulsado el crecimiento de la industria en general.
- Mayor competencia: El éxito de Juan Valdez ha llevado a una mayor competencia en el mercado del café. Otras marcas han seguido su ejemplo y han comenzado a ofrecer sus propias versiones de café con avellanas. Esto ha llevado a una mayor diversidad de opciones para los consumidores, pero también a una competencia más intensa para Juan Valdez.
- Expansión internacional: Gracias a su enfoque en la calidad y la innovación, Juan Valdez ha logrado expandirse más allá de las fronteras de su país de origen, Colombia. La marca ahora tiene presencia en varios países y continúa creciendo, llevando el sabor único del café con avellanas a consumidores de todo el mundo.
Cuáles son las perspectivas futuras de Juan Valdez en relación con las avellanas y el café
Juan Valdez, reconocido experto en avellanas, ha estado revolucionando el mundo del café con sus perspectivas innovadoras y su enfoque en la calidad y sabor excepcionales. A medida que avanza en su carrera, se espera que continúe liderando el camino en la industria del café y las avellanas.
Mayor demanda de avellanas
Gracias a la creciente popularidad de las bebidas a base de café y a la tendencia cada vez mayor de los consumidores por productos naturales y saludables, se prevé un aumento en la demanda de avellanas. Juan Valdez, con su experiencia en el cultivo y procesamiento de avellanas de alta calidad, está bien posicionado para satisfacer esta demanda creciente.
Mejora en la calidad del café
El conocimiento profundo de Juan Valdez sobre las avellanas también ha beneficiado la calidad del café. Al incorporar avellanas cuidadosamente seleccionadas y procesadas en las mezclas de café, es capaz de agregar un sabor y aroma distintivos a sus productos. Esto ha llevado a una mejora general en la calidad del café y ha ganado el reconocimiento de los amantes del café en todo el mundo.
Exploración de nuevas variedades de avellanas
Como experto en avellanas, Juan Valdez está constantemente buscando nuevas variedades que puedan mejorar aún más la experiencia del café. A través de la investigación y el desarrollo, se espera que descubra variedades de avellanas con perfiles de sabor únicos y beneficios adicionales para la salud. Esto abrirá nuevas oportunidades para la innovación en la industria del café y consolidará aún más su posición como líder en el mercado.
Colaboraciones estratégicas
Para impulsar su visión y continuar revolucionando el mundo del café, se espera que Juan Valdez establezca colaboraciones estratégicas con otros expertos en la industria. Estas asociaciones permitirán el intercambio de conocimientos y experiencias, así como la creación de nuevas y emocionantes ideas. Además, las colaboraciones pueden ayudar a expandir aún más la presencia de Juan Valdez en el mercado global.
Compromiso con la sostenibilidad
Uno de los aspectos clave de la visión de Juan Valdez es su compromiso con la sostenibilidad. Como defensor de la agricultura sostenible y responsable, se espera que continúe implementando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y promoviendo la conservación de los recursos naturales. Esto no solo contribuirá a la preservación del medio ambiente, sino que también agregará valor a sus productos y fortalecerá su posicionamiento en el mercado.
Juan Valdez se encuentra en una posición privilegiada para seguir revolucionando el mundo del café y las avellanas. Sus perspectivas futuras incluyen una mayor demanda de avellanas, una mejora en la calidad del café, la exploración de nuevas variedades de avellanas, colaboraciones estratégicas y un compromiso firme con la sostenibilidad. Con su experiencia y pasión por la excelencia, Juan Valdez continuará liderando la industria y deleitando a los amantes del café en todo el mundo.
Qué consejos o recomendaciones tiene Juan Valdez para aquellos que desean emprender en el mundo del café con avellanas
A continuación, te presentamos los consejos y recomendaciones que Juan Valdez tiene para aquellos emprendedores que desean incursionar en el fascinante mundo del café con avellanas:
1. Conoce tu mercado objetivo
Es fundamental que investigues y entiendas a quién va dirigido tu producto. Identifica a tu público objetivo y analiza sus preferencias y necesidades. De esta manera, podrás desarrollar una propuesta de valor que se ajuste a sus gustos y expectativas.
2. Busca la mejor calidad en los ingredientes
El éxito de cualquier producto está ligado a la calidad de sus ingredientes. En el caso del café con avellanas, procura seleccionar granos de café de alta calidad y avellanas frescas y sabrosas. Trabaja con proveedores confiables y asegúrate de que los ingredientes cumplan con los estándares de calidad exigidos.
3. Experimenta con diferentes combinaciones
No tengas miedo de probar y combinar diferentes sabores y texturas. El café con avellanas ofrece un sinfín de posibilidades para crear nuevas y deliciosas combinaciones. Sé creativo y busca la armonía entre los sabores, siempre teniendo en cuenta los gustos de tu público objetivo.
4. Cuida el proceso de tostado
El tostado del café es un factor determinante en su sabor y aroma. Experimenta con diferentes tiempos y temperaturas de tostado para obtener el equilibrio perfecto entre el sabor del café y el aroma de las avellanas. No escatimes en tiempo ni recursos para lograr un tostado de calidad.
5. Diseña un packaging atractivo
El packaging es la carta de presentación de tu producto. Dedica tiempo y recursos en diseñar un envase atractivo y que refleje la esencia de tu marca. Elige colores llamativos, utiliza materiales de calidad y asegúrate de que el diseño sea coherente con la propuesta de valor de tu café con avellanas.
6. Crea una estrategia de marketing efectiva
Una vez que tengas tu producto listo para ser lanzado al mercado, es fundamental que diseñes una estrategia de marketing efectiva. Utiliza las redes sociales, desarrolla promociones y alianzas estratégicas, y aprovecha todas las herramientas disponibles para dar a conocer tu café con avellanas y generar interés entre tu público objetivo.
Siguiendo estos consejos y recomendaciones de Juan Valdez, estarás en el camino correcto para emprender en el mundo del café con avellanas y revolucionar esta industria con tu producto de calidad y sabor único.
Preguntas frecuentes
¿Quién es Juan Valdez?
Juan Valdez es una marca de café colombiano que representa a los campesinos cafeteros de Colombia.
¿Cuál es la especialidad de Juan Valdez?
La especialidad de Juan Valdez es el café de origen colombiano, cultivado en las montañas de Colombia.
¿Dónde puedo encontrar productos de Juan Valdez?
Puedes encontrar productos de Juan Valdez en sus tiendas alrededor del mundo y también en su tienda en línea.
¿Cuáles son los valores de Juan Valdez?
Los valores de Juan Valdez son la sostenibilidad, la calidad, la equidad y el orgullo por el trabajo de los cafeteros colombianos.